Červnová hostina

Šéfkuchař Igor Chramec Vám připravil červnovou hostinu plnou květů i barev.

V červnu se můžete těšit na bestsellery i jídla ze sezónních surovin.

PRVNÍ CHODY

Paprikovojahodové gazpacho, uzený lilek, chlebový chips
Ceviche z pražmy, bazalka, meloun, yuzu, ledový salát
Terina z foie gras, rebarbora, brioche

DRUHÉ CHODY

Libečkové gnocchi, brynza z Pěnčína, houby, špek z Mangalice
Tandoori tygří kreveta, kokosová omáčka, upma

TŘETÍ CHODY

Stařený rIb-eye steak od Kloudy, bramborový fondant, koriandrová majonéza, rajčatová salsa
Tandoori kuře tkka masala, okurková raita, paratha

DEZERTY

Čokoládová pěna, mango, kokosovomarakujová omáčka
Jahodová Pavlova, creme fraiche, svízel

Přijďte si vychutnat menu, ve kterém budou hlavní roli hrát lahodné a voňavé lanýže z Piemontu. Podávat ho budeme od 13. do 30. listopadu v naší restauraci V Zátiší.

Více

Od 5. do 9. září budete mít exkluzivní příležitost ochutnat menu přímo od michelinského šéfkuchaře z pařížské restaurace Ochre. Teprve 32-letý Baptiste Renouard získal svou první hvězdu v roce 2021. Objevte menu, které pro vás bude vařit V Zátiší.

Více

Zažijte léto plné dokonalých chutí V Zátiší. Od 1.7. do 31.7. jsme pro vás připravili lahodné 3-chodové menu s lahví Gruet Champagne pro 2 osoby za jedinečnou cenu 1 190 Kč.

Více

Zobrazit další novinky

Červnová hostina

V červnu se můžete těšit na bestsellery i jídla ze sezónních surovin.

PRVNÍ CHODY

DRUHÉ CHODY

TŘETÍ CHODY

DEZERTY

Další novinky

Lanýžový festival

Michelinský Baptiste Renouard V Zátiší

LETNÍ FESTIVAL