Hovězí tatrák, topinabmur, černý lanýž, lískové oříšky
Sauvignon Langhe 2020 Marchesi di Gresy
Mušle sv. Jakuba, žloutek, květák, černý lanýž
Chardonnay Langhe di Gresy 2019
Chardonnay Bastia Langhe 2020
Domácí tajarin, comte, bílý lanýž
MonteColombo Barbera d´Asti 2016 DOC Marchesi di Gresy
Langhe Rosso Monprá 2019 DOC Conterno Fantino
Telecí svíčková a foie gras, smažený bramborový salát, nakládané houby, peigurdine sauce
Barbaresco Martinenga 2018 DOCG Marchesi di Gresy
Barolo Sori Ginestra 2018 DOCG Conterno Fantino
Crème brûlée z bílé čokolády, lískové oříšky, mandarika, bílý lanýž
Káva