MENU 1 190 Kč
VÍNA 690 Kč (1 sklenička / chod)
ZVĚŘINOVÝ ČAJ,
konfitovaný vaječný žloutek, kroupy, houby
FILET CANDÁTA
pečený na pánvi, textury dýně
SRNČÍ HŘBET,
svíčková omáčka s dýní, nádivka s brusinkami a kaštany
JABLEČNÝ TART TARTIN,
calvados creme fraiche