1. Welcome Royale Réserve Brut MGN / Amuse-Bouche ceviche ze škeble, okurka, jablko, yuzu, bazalka 2. Blanc de Noirs 2014 Extra-Brut / Foie gras, rebarbora, karamelizovaná kedlubna, meduňka 3. Cuvée 1522 Millésime 2014 Extra-Brut / Divoký mořský vlk, brambory Tandoori, kokosová omáčka 4. Cuvée 1522 Rosé Millésime 2008 Extra-Brut / Křepelka, chřest, divoké houby, jus 5. Clos des Goisses 2006 Extra-Brut / Lanýžový koláč Comte
Ve středu 2. 11. od 19.00 hodin u nás, ve spolupráci s VINO MARKUZZI, přivítáme zástupce vinařství Marchesi di Gresy z Barbaresca a vína z Monforte d´Alba Conterno Fantino.
Ve středu 12. 10. od 19 hodin máte další výjimečnou příležitost ochutnat menu s víny z vinařství Despagne z Bordeaux.
Několikachodovou hostinu vytvořil náš šéfkuchař Igor Chramec tak, abyste si ji vychutnali nejlépe s přáteli. Užijete jídla, která vám budeme servírovat postupně doprostřed stolu - a hostina může začít!