1. Brut Reserve Ceviche z Pražmy královské, granny smith, kompresovaný meloun 2. Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2021 Cuketový květ s kozím sýrem, salát, ořech 3. Langenloiser Käferberg Erste Lage Grüner Veltliner 2019 Kuře Amritsari, hrášek, zázvor, mango mayo 4. Zöbinger Heiligenstein Alte Reben Riesling 2019 Treska, kokosová omáčka, rajčata, lilek 5. Zöbinger Heiligenstein Lyra Erste Lage Riesling 2014 Telecí svíčková, uzená holandská omáčka, chřest 6. Langenloiser Alte Reben Auslese GV 2018 0,5 Čokoláda, rebarbora
Několikachodovou hostinu vytvořil náš šéfkuchař Igor Chramec tak, abyste si ji vychutnali nejlépe s přáteli. Užijete jídla, která vám budeme servírovat postupně doprostřed stolu - a hostina může začít!
Pondělí 23. 5. 2022 / 19:30 hod. Večer plný vybraného jídla od šéfkuchaře Igora Chramce a vín ze slavného Champagne domu PHILIPPONNAT
Ve čtvrtek 14.10. 2021 od 19.00 hod vám naservírujeme večer z 9 chodů a 7 chutí vín vybraných sommeliérem Jiřím Markuzzim