vzatisi-logo.png
Makovec- fermentovane tresne- medovina.jpg
rezervace
Menu
Á la carte menu Obědové menu Nedělní brunch Lanýžové degustační menu Vánoční degustační menu Vinný lístek
Informace Místnosti
Náš tým Naše pole Galerie Kariéra Špetka chuti - Blog & Podcasty Wowcher Často kladené dotazy
Zátiší Group Zátiší Gourmet Club
cz / en
Á la carte menu Obědové menu Nedělní brunch Lanýžové degustační menu Vánoční degustační menu

25. 12.

Předkrmy

Chléb & máslo
Amuse bouche
Kapustnica
plněná těstovina / lesní houby / kvašené zelí / klobása
Smažení šneci
pražská šunka / petržel
Sumec
kroupy / stroček / fermentovaný česnek

Hlavní chody

Selečí bůček
ajvar / brioškový knedlík / černé jablko
Telecí řízek
smažený bramborový salát / uzený žloutek / černé pivo

Dezert

Pre-Dessert
Čokoládová espuma
mandle / rum / mandarinka
Petit Fours
bez lepku
bez laktózy
vegetarián
vegan

Vánoční degustační menu podáváme 25. prosince 2025.
À la carte nabídka nebude k dispozici.

Pokud máte speciální dietní požadavky, prosíme, informujte nás předem, abychom mohli ověřit, zda lze menu upravit dle Vašich potřeb.

Cena menu (7 chodů)  - 2 295 Kč na osobu
Vinné párování – 1 395 Kč na osobu
Nealkoholické párování – 995 Kč na osobu


U rezervací 8 a více osob je k finálnímu účtu připočítáno 10 % service charge.

ZEK Z VEPŘOVÉ PLUMY, smažený bramborový salát, jus_fullhd.jpg

Adresa / kontakt

Restaurace V Zátiší
vzatisi@zatisigroup.cz
+420 222 221 155

Liliová 1, Praha 1, Česká republika

Zátiší Catering Group a.s.
Novotného lávka 5, Praha 1
IČO: 15269574

www.zatisigroup.cz

rezervace

Otevírací doba

Pro konkrétní datumy prosím ověřte dostupnost v
našem rezervačním systému. Některé dny mohou být
uzavřeny pro soukromé akce.

Pondělí — Sobota
oběd 11:30—15:00
večeře 17:00—23:00


Neděle
nedělní brunch 11:30—15:00
večeře 17:00—23:00

Skupina

zatisi.png
mlyn.png
catering.png
Map.jpg
chefs.png (1)
Obchodní podmínky - V Zátiší
Popup.jpg
vzatisi-logo.png
Popup.jpg
Lanýžový festival 17. až 30. listopadu

Dopřejte si pětichodové menu šéfkuchaře Dana Bureše, které vyzdvihuje výjimečnost a jemnost lanýžové chuti.

Lanýžové degustační menu