2.11
Předkrmy
Uzený losos
brambora / podmáslí / zakysaná smetana
Celerový krém
jablko / lískový ořech
Dýňový pudink
kachní prso / hnědé máslo
Hlavní chody
Smuha
fenykl / uzené mandle / máslová omáčka
Nízký roštěnec
celer / špenát / lišky /cibule
Dezerty
Čokoládová pěna
višně / mandle
Jorgurtový muffin
kaštanový krém
bez lepku
bez laktózy
vegetarián
vegan
1 395 Kč / osoba
Cena zahrnuje 7 chodů, teplé i studené nápoje, ½ lahve bublinek (Thaya - Blanc de Blancs).
Sharing style.
Brunch podáváme každou neděli od 11:30 do 15:00 (poslední rezervace do 13:30).
Naše á la carte a degustační menu nejsou po dobu brunche dostupné. Máte-li speciální dietní požadavky, informujte nás prosím alespoň 48 hodin předem, abychom mohli zajistit odpovídající úpravu menu. Děkujeme za pochopení.