Letní menu

Podívejte se na letní novinky, které servírujeme v průběhu celého léta.
Atlanticka-treska-posirovane-ve-stave-z-jablek-a-rapikateho-celeru,-grilovane-cuketky-a-karotkova-omacka-s-citronovou-travou.jpg
Chlazena-tomatova-polevka-s-nakladanou-okurkou-a-kokosovy-sorbet-1.jpg
Teleci-svickova,-restovane-lisky,-cibulove-pyre-s-parmezanem,-sote-z-hlavkove-kapusty-a-hovezich-zeber.jpg

V průběhu léta servírujeme

  • Chlazená tomatová polévka s nakládanou okurkou a kokosový sorbet
  • Indické mango, limetkový kaviár, bazalkový sorbet, omáčka z kokosu a citronové trávy
  • Atlantická treska pošírované ve šťávě z jablek a řapíkatého celeru, grilované cuketky a karotková omáčka s citronovou trávou
  • Telecí svíčková, restované lišky, cibulové pyré s parmezánem, soté z hlávkové kapusty a hovězích žeber

Další novinky

Letní hostina

Letní hostina

Několikachodovou hostinu vytvořil náš šéfkuchař Igor Chramec tak, abyste si ji vychutnali nejlépe s přáteli. Užijete jídla, která vám budeme servírovat postupně doprostřed stolu - a hostina může začít!

Více
Večer s víny Bründlmayer

Večer s víny Bründlmayer

Ve čtvrtek 16.6. 2022 ochutnáte vína z rakouského vinařství Bründlmayer, která Vám vybral Andreas Wickhoff, Master of Wine, v doprovodu menu od našeho šéfkuchaře Igora Chramce.

Více
Červnová hostina

Červnová hostina

Šéfkuchař Igor Chramec Vám připravil červnovou hostinu plnou květů i barev.

Více
Zobrazit další novinky