17. - 30. listopadu
Předkrm
Chléb & máslo
Amuse bouche
Celer
lučina / mandle / černý lanýž
Špecle
lanýžové velouté / žloutek / bílý lanýž
Hlavní chod
Candát
květák / tokaj / bílý lanýž
Telecí Rossini
topinambur / lanýžová omáčka / bílý lanýž
Dezert
Lískový ořech
mandarinka / černý lanýž
Petitky
bez lepku
bez laktózy
vegetarián
vegan
Lanýžové degustační menu podáváme od 17. do 30. listopadu 2025 během obědů a večeří.
Cena menu: 3 795 Kč / osoba
Cena vinného párování: 1 595 Kč / osoba
Elite členové Zátiší Gourmet Clubu od nás získají slevu 10 %.
Výhradním dodavatelem našich kvalitních lanýžů je pan Petr Synek - Laniche
Vinné párování:
17. - 23. 11. vína od Vino e Cuore (pan František Coufal)
24. - 30. 11. vína od La Fattoria (pan Jan Čech)
Rezervujte s heslem "LANÝŽE25" ZDE.
Heslo zapište do poznámky rezervace.
U rezervací 8 a více osob je k finálnímu účtu připočítáno 10 % service charge. Welcome back menu je určeno pouze pro rezervace do 10 osob. Pro větší počet osob Vám na požádání zašleme skupinovou nabídku. Kontaktujte nás na vzatisi@zatisigroup.cz